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[有奖话题] 包子,不香了?

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精华

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出色坛友勋章活动达人坛友勋章风云领袖勋章潜力坛友勋章小斑竹勋章

发表于 2020-9-14 15:39:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
“你摊上大事了,狗不理报警了!”近日,微博上一则探访王府井狗不理餐厅的视频在网上引起热议。餐厅随即在网上发布声明,称视频发布者侵犯了餐厅名誉权,餐厅已报警处理。

社交媒体上的舆论仍在发酵,广大“吃瓜”群众对王府井狗不理餐厅的声明提出疑问:以后吃完饭,还能不能在网上发表评价了?对此,律师表示,口味评价是消费者主观判断,难以认定为对名誉权的侵犯。

作为现存不多的百年老字号,狗不理在天津一度是包子的同义词。但在此后发展中,狗不理离公众心中充满烟火气的“包子铺”的形象越来越远。

渐渐地,劝外地游客别去狗不理,成为天津人的基本修养之一。说来也真是唏嘘,狗不理明明为天津包子的发展做出过极大贡献。

狗不理不难吃,但对很多人来说性价比不高。包子是一种平民食物,这应该是大多数中国人的共识。

1.jpg

而不知从何时起,本该是当地特产品质代言的“老字号”,却被老百姓放到了口碑的对立面。

比如根据全聚德最新发布的2019年业绩,上一年度公司营业总收入15.66亿元,同比下降11.87%;归母净利润4718.70万元,同比下降41.37%。

自2017年以来的业绩三连降,也让全聚德2019年的净利润创下了公司最近15年的新低,公司营收降幅更是历年之最。

可见,老字号也不意味着“高枕无忧”,只有不断推陈出新,推广品牌亮点,才能不断向前发展。让我们一起聊一聊,

你对“老字号”的看法




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 楼主| 发表于 2020-9-14 15:43:28 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-14 16:16:45 来自手机 | 显示全部楼层
民以食为天,然而食不为民。东西太贵了,普通百姓吃不起了,在现在消费越来越理性的大环境下,附加太多的品牌效应,性价比太低。我来天津七年了,没去吃过狗不理。完全没有吃的欲望。
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发表于 2020-9-14 16:16:50 来自手机 | 显示全部楼层
狗不理是又难吃又贵
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大投四方

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发表于 2020-9-14 16:34:50 来自手机 | 显示全部楼层
“老字号”的良心随老去的人走了。先解决食品安全问题,再考虑香与不香吧。
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大投四方

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Q群专享活动勋章

发表于 2020-9-14 16:54:53 来自手机 | 显示全部楼层
不是包子不好吃了,而是狗不理靠着老招牌,用超难吃且超贵的包子糊弄消费者
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发表于 2020-9-14 17:06:14 来自手机 | 显示全部楼层
好多地方都是这样,老字号最好别碰,都是骗外地人的
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理财小白

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发表于 2020-9-14 17:52:11 来自手机 | 显示全部楼层
徒有虚名,狗不理经营者不在产品质量上下功夫,而是利用老字号的招牌,鼓弄玄虚,抬高售价,欺骗顾客。
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初学投资

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发表于 2020-9-14 17:54:28 | 显示全部楼层
包子本来就是平民食品。老字号做的老就是因为价格亲民。包子香也是因为当时人的油水少,胃口标准低,现在整天都不知道吃什么,您却来个高高挂起,谁稀罕你 ?
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发表于 2020-9-14 18:48:41 | 显示全部楼层
口头禅∶

你的包子怎么比天津狗不理包子还难吃啊

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