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[有奖话题] 屡禁不止的地沟油,还在你的餐桌上

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出色坛友勋章活动达人坛友勋章风云领袖勋章潜力坛友勋章小斑竹勋章

发表于 2020-7-27 18:57:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天,小龙坎一门店被媒体爆出两年制售2吨地沟油锅底,将“地沟油”这一令人震颤的名字又带回到我们的视线之中。

随后,小龙坎在官微发表声明,称对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉”,还保证在9月1日前在全国门店上线“5G智慧厨房”,落地门店360°无死角监控系统,由总部进行24小时监管。

看似诚意满满的道歉声明,却很快被人打脸。2018年,小龙坎另一家位于吉林长春的火锅店,同样被曝光重复使用锅底油,为了回应民怨,小龙坎保证3天内,在所有后厨系统安装上监控。

1.gif

近五年,全国各地发生多起地沟油事件,每次都以不法分子的判罚画上句号。因为火锅店用的油多为配置调料后熬制而成,比普通地沟油的检测难度更大,所以此类事件常常在火锅界爆发。

人都是逐利的动物,监管体系不完善,违法成本低,自然会有源源不断的商家禁不起低价诱惑,在自己的商品中加入地沟油。而根据商品市场“劣币驱逐良币”的规律,地沟油屡禁不止也就不足为奇了。

食品安全问题,需要投入极大的社会成本,有时候也无法达到理想中的效果。在动辄形成利益链条的社会关系里,我们只能不断加固围栏,谨防每只千方百计逃出来的“小羊”。让我们一起聊一聊,

如何保障食品安全




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 楼主| 发表于 2020-7-27 18:59:41 | 显示全部楼层
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发表于 2020-7-27 19:23:28 来自手机 | 显示全部楼层
加大违法犯罪的成本,是杜绝此类昧着良心的活动的唯一办法。
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发表于 2020-7-27 19:26:55 来自手机 | 显示全部楼层
一律罚得家破人亡,倾家荡产。
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发表于 2020-7-27 20:40:05 | 显示全部楼层
这些人活该
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初学投资

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发表于 2020-7-27 20:58:54 来自手机 | 显示全部楼层
在家多吃,在外少吃
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发表于 2020-7-27 22:14:54 来自手机 | 显示全部楼层
惩罚不到位,说啥也白搭。
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发表于 2020-7-27 23:16:24 来自手机 | 显示全部楼层
加重惩罚力度
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发表于 2020-7-28 00:23:45 来自手机 | 显示全部楼层
加强对饮食行业的检查力度,惩罚力度。
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发表于 2020-7-28 04:45:06 来自手机 | 显示全部楼层
老百姓有什么办法?看***的!
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